110互动论坛 » 生活时尚 » 【海豚厨房】之咖喱芋头

shehongv 发表于 2010-7-24 17:53

【海豚厨房】之咖喱芋头

本文为转帖
原料：
芋头一个、魔法咖喱酱原味2包、红辣椒、青辣椒各一条、洋葱半个、蒜头一颗。



[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130814_n.jpg[/img]

[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130814_n1.jpg[/img]

流星悟语 发表于 2010-7-24 17:54

4、用蒜头起锅，然后就开始爆酱；
5、将芋头放入锅中炒；
6、加2碗水（约500ml）入锅中焖，焖约10分钟即可捞起。
注意：
1、虽然这种咖喱酱很美味，但如果用来焖东西吃，先把酱爆香再煮，味道更加香
2、芋头是比较干的素菜，所以要注意火候，不要把酱汁焖干，也不要焖得太稠，焖到像忌廉汤的稠度就差不多了。


[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130816_n.jpg[/img]


[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130816_n1.jpg[/img]

[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130816_n2.jpg[/img]

[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130816_n3.jpg[/img]

[img]//images1.bbs.tom.com/data1/pic/123/130/130816_n4.jpg[/img]

ms1029 发表于 2010-7-24 17:55

[img]//club.tom.com/images/5.0/smile/53.gif[/img]很好吃吧

星☆雨 发表于 2010-7-24 17:56

我喜欢吃炸芋头！ [img]//club.tom.com/images/5.0/smile/1.gif[/img]

～太傻～ 发表于 2010-7-24 17:57

是吗？我好像没听说过哎 [img]//club.tom.com/images/5.0/smile/70.gif[/img]

卡多佐 发表于 2010-7-24 17:58

据说挑芋头是件很见功力的事情

134625 发表于 2010-7-24 17:59

应该很好吃

查看完整版本: 【海豚厨房】之咖喱芋头