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厝内杀破狼 发表于 2010-8-7 11:19

[海豚厨房]之蒸腐乳肉

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[img]//www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120920125599.jpg[/img]
原料：
五花肉 腐乳。

ycfbjx 发表于 2010-8-7 11:19

做法：
1、五花肉放葱姜大料煮熟；

双胞胎 发表于 2010-8-7 11:20

2、2.腐乳打碎，煮好的肉切片（放凉了切好切，我就是没放凉切的所以厚薄不一了）将腐乳均匀的抹在每片肉上；

3、将抹好的肉皮冲下码在碗内上笼蒸入味即可。

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