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儍儍鈺藸 发表于 2010-9-6 15:37

[海豚厨房]之回锅拆骨肉

本文为转帖
原料：
拆骨肉、辣椒、豆豉酱、蚝油、生抽、鸡精、糖、葱段、蒜片。

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茶丸星 发表于 2010-9-6 15:37

冬天吃点辣椒行。。。太冷

spybot 发表于 2010-9-6 15:38

做法：
1、锅中热油，油热后放葱段、蒜片进去炒出香味后放切成菱形块的辣椒（吃不了辣椒放青椒也可以）。
2、辣椒炒软了就放豆豉酱继续炒，之后方放蚝油和生抽，炒匀后把所有拆骨肉倒进锅里继续炒。
3、出锅前翻糖和鸡精。


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oyqa 发表于 2010-9-6 15:39

名字有点恐怖

应该蛮好吃吧

我不是少爷 发表于 2010-9-6 15:40

辣椒吃多了容易上火，但肉肉还是要吃的~~

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