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122284197 发表于 2010-11-18 16:34

女王的厨房之安逸的晚餐系列109

女王的厨房之安逸的晚餐系列109


又来不中不西了!
           By天堂游 Heaven_Travel

                      玫瑰露鸡翅/香草鸡蛋炒粉条/宅女牌豆沙汤圆

    最近工作越来越忙,也不发神经去想什么过年啊,红包的事情了,除了兼顾自己的
本职工作,每周还要抽时间去拍照和采访,都忙抽了,就算某人来吃饭,也只能挖冰箱,有
啥做啥了事了。这回又是存货解决,不中不西阿!


玫瑰露鸡翅材料:

鸡翅10个 玫瑰露酒 生抽 砂糖 姜 蒜  油

1。鸡翅洗干净擦干水备用,姜去皮切3大片 蒜1-2个去皮切碎
2。鸡翅加入2小瓶盖玫瑰露酒 2-3大茶匙生抽 少许砂糖混合腌2个小时
3。姜蒜下锅爆香 放入鸡翅煎香2面后 倒入腌汁 再加少许水合炒均匀焖5-8分钟
4。沿着锅边浇1-2瓶盖玫瑰露酒 快速翻炒均匀焖10-20来秒即可

新买了一瓶玫瑰露酒,以后可以随便捣鼓更多好吃的了。

香草鸡蛋炒粉条材料:

粉条一扎 鸡蛋2-3个 薄荷香草豉油 砂糖 油 罗勒枝条(开花)适量 料酒

1。粉条下锅煮至软身捞起泡冷水晾干备用 鸡蛋打好搅拌均匀下锅炒散备用
2。罗勒枝条洗干净后剁碎部分下锅炒出香味 倒入粉条和少许料酒爆炒片刻后
   倒入炒散的鸡蛋 适量的香草豉油 少许砂糖翻炒均匀焖1-2分钟
3。撒剩下的罗勒碎翻炒均匀即可

家里的几个品种不停开花,不同收成,我懒得收种子了,就趁开花的时候把家里
几个好吃的品种的罗勒花束摘了下来做菜,比起叶子味道更香浓哦!

宅女牌豆沙汤圆材料:

鲜磨红豆粉 包装豆沙汤圆(按照个人爱好自行更换) 红糖 椰浆

1。适量水加入红糖烧开后 加入汤圆煮至浮起捞起备用
2。倒入红豆粉搅拌均匀即可
3。红豆糊加入豆沙汤圆 浇上椰浆即可开吃

埃,我知道这顿饭确实强差人意了,没办法只好做了个汤圆安慰某人,嘿嘿,
但也是偷懒的,这是去年的旧图了,我经常是这么做夜宵给我老妈吃的。。。
某人还是那么不满意,我只好承诺下回有空做一顿好吃的给他了。

The end Heaven_Travel

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七郎仔 发表于 2010-11-18 16:35

我的SF,不是传说!

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