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七郎仔 发表于 2010-11-26 15:41

[海豚厨房]之红烧牛肉面

本文为转帖
原料：
牛腩、牛棒骨、炖肉料包（省事的可以直接去超市买现成的料包）山楂干、酱油、盐、面条  白萝卜、香菜。
做法：
1、把牛腩切块，和棒骨一起凉水下锅，煮开，撇去浮沫后加入炖肉料包，再扔几片干的山楂进去，加入适量的酱油，炖上一个小时以上.....
2、白萝卜切成片，香菜切碎；
3、煮面条，白萝卜片跟着面条在面汤里烫熟，捞出放在面条上；
4、把炖好的牛肉汤调味，味道要稍微重一点点，自己把握
5、把炖好的牛肉汤浇在面条上，再放上烫熟的白萝卜片，洒上香菜........
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情迷布拉格 发表于 2010-11-26 15:42

飠我 [img]//club.tom.com/images/5.0/smile/53.gif[/img]

qq273580105 发表于 2010-11-26 15:43

来看乖乖，馋死俺了！

光光小仔 发表于 2010-11-26 15:43

[img]//club.tom.com/images/5.0/smile/53.gif[/img]么么温柔

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