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听听海 发表于 2011-1-8 14:11

[海豚厨房]之香辣沙丁鱼

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原料：
沙丁鱼250克、蒜头两瓣、姜数片、葱花少许、干辣椒2根。
做法：
1、沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟；
[img]//www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120420444040.jpg[/img]

ms1029 发表于 2011-1-8 14:12

小建议：
如果掌握不好煎鱼的火候，可以先把鱼炸透，油倒掉后，把鱼放回锅里，再继续（4）的步骤即可。
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gionah 发表于 2011-1-8 14:14

[img]//club.tom.com/images/5.0/smile/53.gif[/img]看来净吃不新鲜的了

淡无盐 发表于 2011-1-8 14:15

沙丁鱼，我可吃过新鲜的~~越看越馋啦！ [img]//club.tom.com/images/5.0/smile/42.gif[/img] [img]//club.tom.com/images/5.0/smile/16.gif[/img]

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