年夜饭还是家里的好
年夜饭还是家里的好
文/柒月星光
对于年夜饭,现在因为各家的经济条件越来越好,所以,很多很多的人家都已经把年夜饭订在饭店或者餐厅里,因为这样可以省去很多的准备时间和收拾时间,一大家子在一起热闹一大餐之后也觉得很是惬意,所以,现在饭店和餐厅都很早很早就提前接受订单,要是在年根还真是订不上好饭店和好餐厅的桌位呢。
说实在的,我和我先生也很想帮公公婆婆家在外面饭店或餐厅提前订上一桌年夜饭,这样可以省去公公婆婆提早的好几天准备时间呢,毕竟觉得他们岁数大了,不想让他们太操劳太辛苦,我们上班的到年根才能休息,反正是一点都帮不上他们,所以,每每的年夜饭,我是一次也没有准备过,就是公公婆婆的这三个儿子也没有一个能够帮上忙,准备过一次的。虽然公公婆婆口口声声说忙得累得,可是只要一提年夜饭到外面饭店或餐厅吃,特别是我的公公非跟你急不行,所以,你就甭想在他面前提这事,因为他的主张很鲜明:年夜饭就是要在家里吃,在外面吃年夜饭成何体统。。。。。。唉,老人嘛,有老人的想法和他们心里的规矩,所以,我和我先生自去年在公公面前提过一次被训之后,再也没有人提及此事了,年夜饭,就老老实实跟公公婆婆在家吃,就是啦。
猪头肉、酱牛肉、酱肘花还有猪皮冻,这些可都是公公婆婆的绝活儿,当然自己家做出来的味道,的确比饭店吃的香,因为,自己家做的时候肯下料嘛,而且做的非常细致而且干净,特别是猪皮冻,那可真是一点点熬出来的哟,香香滴,好吃的不得了。再加上公公婆婆比较会炒菜和做凉拌菜,所以,常常是会在年夜饭的饭桌上摆上满满的一桌子凉热搭配的五颜六色的饭菜,很让人觉得又有胃口和食欲又有温暖和亲情。虽然,看着公公婆婆忙来忙去的却又帮不上手,可是,却能够感觉到公公婆婆为全家人在家里吃上这顿年夜饭而乐此不疲的开心劲儿。当然,公公婆婆最主要还有一个讲究,就是在年夜饭后一家人围在圆桌旁,边看春晚边包年三十的饺子。这是一个必不可少的环节,也是公公婆婆在全家人团圆在一起的时候最喜欢的事情。
其实公公婆婆也是不容易,养大三个儿子,身边没有一个贴心小棉袄的女儿,也只是每年的年夜饭的时候,估计才能真正的把三个儿子凑齐在自己的眼前和身边。记得有人就说过:养儿子是名气,养女儿是福气。看来真是一点不假,其实,家里还是有女儿的才能够真正明白体谅越来越年迈的当老人的心思吧。我是公公婆婆的第三个儿媳妇,我已慢慢从公公婆婆微弯的背景里渐渐读懂了公公婆婆的心思,所以,不只是春节过年的时候,只要逢节假日,我都会提醒我先生多挤出点时间给他的父母我的公婆,让他们能够体会到做儿女对他们的关心,特别是我先生在家排行老三,最小的儿子是更受父母疼爱的,所以,现在,在父母老的时候也应该是最孝敬他们的时候。
公公婆婆喜欢一家人聚守在家里的感觉,因此,今年过年前我早早就提醒我先生说,再也再也别提在外面吃年夜饭的事情了,要懂得老人的心思,要晓得老人的想法,年夜饭其实就是老人们心目中的一个特殊的仪式吧,所以,年夜饭当然还是家里的好!