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阿拉伯人记录的晚唐:市集上卖人肉

阿拉伯人记录的晚唐:市集上卖人肉

晚唐时期有一本叫做《中国印度见闻录》的书,是阿拉伯人根据曾旅居中国的阿拉伯商人的亲见亲闻记录而成的,据说史料价值非常高。里面对唐代国人的衣食住行有不少有趣的记录,是正史不载或不屑记载的。因为有宗教的原因,阿拉伯商人的观察未免偏颇,但看起来误会的地方不多,今抄录如下:
   关于如厕方面的:“中国人不讲卫生,便后不用水洗,而是用中国造的纸擦。”“无论印度人还是中国人,在不洁净时都是不做大净的:中国人解过大便以后,只用纸擦一下。印度人每天只在午饭前洗一次,然后才去拿食物。”所谓“做大净”,即是全身洗浴。与此相对应的是所谓“小净”,就是洗浴下身。“大净小净”,都是伊斯兰教对教徒的规定,中国人是不讲这一套的。
   又说:“中国人习惯站着小便,一般老百姓是这样,王侯、将军、高官、显宦们也是这样,不同的是他们使用了一根涂了油漆的木管。这木管约摸一肘之长,两端有孔,上面那个孔稍大一些,用来套住阴茎。要小便时,两脚站着,把木管的小端伸出身外,就可以把尿撒在管子里了。中国人认为,这样小便于身体有益。据他们说,凡膀胱疼痛,或撒尿时感到胀痛的结石病症,往往是因为坐着小便引起的,所以只有站着小便,膀胱里的尿才能完全排出来。”这段记录最奇怪。为什么要把木管套在阴茎上,管子通向哪里,都不清楚。这种风俗好像也没有其他佐证,但看起来并非为卫生准备,而属于医疗保健的范畴。
    关于饮食方面的:“中国人吃死牲畜,还有其他类似拜火教的习惯。”“中国人和印度人屠宰牲畜时,不是割其喉让血流出,而是击其头至死。”所谓死牲畜,原来是指先击其头而致其于死地的牲畜,并非腐肉。
    关于个人卫生方面的:“印度人使用牙枝;他们如不用牙枝刷牙和不洗脸,是不吃饭的。中国人没有这一习惯。”虽然在唐代的敦煌壁画里我们已经看见过刷牙的图像,但中国人保持口腔卫生的通常做法是漱口,有所谓“漱口茶”。普通人的刷牙只是近代同西方交往之后才有的。
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