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我家的年事--年夜饭


文:大鹅蛋


南南年除夕开饭之前竟然说了句惊天动地的话:“王小二过年,这一年不如一年啊”看着她那个摇头晃脑的样子我直想笑,这小家伙现在越来越调皮了，不过在她妈妈的“一声吼”之下，她还是经常收敛的。


今年的年夜饭由以下几部分来组成：
人员是我们全家（包括老婆的父母和我的父母），南南还有小奕，还有南南小姨家的一个小孩子；
年夜饭呢要由每一个人各出一道菜，六个凉菜六个热菜一个汤，这预示着六六大顺吧，搞不清楚，为了发扬民主，先由女同志来选择菜品，但每个人选择的菜品不能重要，其它的菜由我一个人出，不过老婆来当下手，南南和小奕其中一个要陪小弟弟，另一个再给老婆打下手，小奕呢就陪着小孩子玩棋，南南就跑过来收拾。


可能正因为南南在，把厨房搞得是乱七八糟，她首先去剥皮蛋，可是我和老婆一看皮蛋全部是一个小圆球，我就奇怪了：“南南，外面那层皮哪里去了？”
“被我吃了啊，这个皮蛋是假冒产品，我一剥皮肉全皮分离了！”
“分离了也有东西啊，你扔掉了？”
“扔我肚子了，不好意思。。。”
我俩愣在那里，说这大过年的，孩子能吃就吃吧，就是摆在桌子上吃和在厨房里吃而已，不必介怀，于是老婆又开始重新剥。


南南出的菜是“炖鸡蛋”，在南方这种菜叫蒸水蛋还是什么的，就是把鸡蛋添些水放些盐，放笼蒸，蒸个几分钟拿出来很新鲜的时候放些许油和酱油就OK了，南南会在微波炉里做，平时没人给她做饭她就做这个。可是不是打她的脸，微波炉死活把她的蛋蒸不好，不是爆掉就是蒸不熟，她一个劲的跑来跑去唉声叹气，后来我说在蒸鸡的后面帮她带一下这个菜，她还是很乐意的。


至于黄瓜，是我父亲坚决不允许吃的，还有韭黄，都说名字不好听，多少年来从来没有在过年的时候吃过这些菜，老婆呢做了一个泡椒鱼头，先是把大鱼头洗净，放入水中捞上一捞，再配上一些“老干妈辣酱”，边做老婆边说：今天不知道为什么，老是这么爱吃辣子，是不是因为天气太冷的原因？”
“爱吃啥？你不是想再生一个吧？我们单位那个谁。。。。”我笑着和她调侃。
“你还想要一个？我们家已经有两个了也，再生一个也得有本事养啊！”
“我也没想要你生，那你为什么想吃辣啊，你生南南的时候也特好吃辣嘛”
老婆拿了个饭勺，在我的面前晃了又晃，做出威胁的动作。


很快，六点钟我们一家全端坐在桌前，一共十四个菜一个汤，分别是：卤水拼盘，香油皮蛋，白斩鸡，椒盐羊排，菠菜粉条，糖拌西红柿；热菜呢：红烧带鱼，泡椒鱼头，蒸桂鱼，蒸水蛋，木耳炒肉，油焖大虾，酸辣土豆丝，比先前多两道热菜，人多嘛，呵呵，都是爱吃的。


可能真不如从前了，竟然一个菜没留，全部吃光，一个一个拍拍肚子，一家人看春晚：）