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提到土耳其的饮食，大家首先想到的一定是土耳其烤肉。
土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名望的。曾有人这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。
土耳其的菜肴是相当丰富的，烤肉只是其中的主菜，包括牛羊肉还有鸡肉，还有烤鱼，也有煎的。
事实上土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如葡萄汁、酸奶等。从一个地区到另一个地区，人们的口味发生着变化，因此形成了不同的饮食习惯。
上面照片中白色的卷饼里面就是土耳其烤肉
还有蔬菜沙拉，里面有腌好的小黄瓜，符合我们的口味。还有香喷喷的米饭，豆子汤，纯正的酸奶，上面白色长方形的盘子里的是洋葱和辣椒泥，香香辣辣的，我喜欢沾饼吃。
土耳其还有各种各样口味的奶酪，用面包蘸着吃的，甜的咸的还有烤的，不过很多我都吃不惯，怪怪的味道。不过土耳其的酸奶可是非常美味，特别浓郁，原汁原味的感觉。
有机会去土耳其吧，那里真的不会让你失望！
