地丁110

我是一家药业公司的库房保管，近日盘点，盘盈5000余元，盘亏2000余元，盘亏中有一部分货物是与盘盈货物窜货造成的。
    由于工作性质的不同药品出库必须由库管拿货，复核验货，无误后方可出库，但现在，我管辖的库房始终是由我一人承担两人的工作。公司盘点的制度向来是盘盈部分属于公司，盘亏部分由个人承担全不责任，公司的这种制度合理合法吗？如果让我赔偿，我需要公司给我出具怎样的手续和具有法律依据的文字性说明呢？
问题补充：
劳动合同中并没有盘点盘亏赔偿条款，公司并没有相关文件说明，我们在入职时也没有特别的说明。