涵冰

一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?其实，万物皆有个度，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受害了。
　　1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
　　如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
　　相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
　　2、喝矿泉水绝对可以放心
　　很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。
　　但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。
　　近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3、喝咖啡有损人体健康
　　咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。
　　事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。
　　喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。

喜多多

4、褐色面包就是全麦面包  

　　注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。  

　　殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。


5、黄油面包片比炸薯条更健康  

　　曾几何时，人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。  

　　其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。  

　　而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。  

　　6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿  

　　什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。  

　　但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。

yonglin

7、葡萄糖能使人保持极佳的状态  

　　虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。  

　　8、未喷农药的水果不用洗  

　　即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。  

　　9、甜味剂有助于减肥  

　　很多人都知道吃塘容易发胖，所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明，所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌，其结果是让你对糖更依赖。

沉醉夕阳下

jguzhou

一直我都想把喝咖啡的习惯介掉,因为喝咖啡而造成的小利原因有好多,如脸有斑等,现在看了你的贴也有好处,谢了,那我不介了.有借口了.

调调调

大家过年好

给我一刀

最新的营养保健知识


饮料：

1、   绿茶：第一个作用绿茶里面含有茶多酚，茶多酚是抗癌的，所以在饮料里面最好的抗癌物质是茶多酚。茶文化在中国最久，兴于唐而盛于宋。很多皇帝都是喝茶有名的。尤其是乾隆，他一天喝三遍查，早中晚，史记上记载85岁高龄他想让位给嘉庆，老臣跪下来说国不可一日无君，他的回答是君不可一日无茶。他在230个皇帝里面寿命最高，89岁死的。在那个时代人到70骨来希。

世界公认寿命指标：45岁以内，一律青、壮年；45-60中年；61-75老年前期（准老年）；76-90老年。

  

日本人做了调查，一天喝四杯茶就可以使癌细胞不分裂，即便是分裂已能推迟9年以上，所以日本开展了一杯茶运动，从小学开始必须喝一杯茶。第二个作用：绿茶里含氟最多，苏东坡在东坡杂记里面说到，每天吃完饭拿中下等茶漱口，其目的是坚固我的牙齿。

日本人给他发展了，不但坚固牙齿，而且消灭菌斑。第三个作用：含有茶丹宁，柔润我们的血管，防止血管硬化。第四个作用：夏天出汗会降低我们的钾，总没有劲，喝茶可以把钾给补上。

2、   红酒：最近才知道，红葡萄的皮上有个东西叫拟转醇；第一个作用：抗自由基，可以延缓衰老，人衰老的原因是随着年龄的增长产生自由基，对抗我们的DNA（蛋白代谢），所以人表现出衰老。葡萄酒每天不能喝超过100-500ml，白酒不能超过10ml，啤酒不能超过300ml，少量饮酒健康之友。第二个作用，抗氧的，防止心脏病。第三个作用：防止心脏突然停拨（处停），血脂过高可以使心脏突然停拨。

不建议老年人早上出去锻炼，早晨体温高，基础体温，基础血亚都高，对脏气不利。尤其是肾上腺素和。。腺素要比傍晚高四倍，所以我们的心脏多少有点毛病。第四个作用：能降血亚、降血脂。所以，不喝酒的，可以吃葡萄不吐葡萄皮。

海南三亚，有800多人超过100岁，一个南山小区就有90多人超过100岁。得出三条经验：第一条：劳动者；第二条：杂食者；乐观者；没有一条跟有钱人有关系。我们人体需要弱碱。

3、   豆浆

4、   酸奶：起到维持菌均平衡的，能是有益的细菌身长，有害的消灭，所以是防病的。

5、   骨头汤：根据皇帝内经记载，骨头汤是延年益寿的，为什么呢，因为它含有婉胶。婉胶能起到这个作用，德国有个营养学家，写了一篇文章叫“被遗忘的角落”，是这样写的，我们有很多人吃肉，把肉吃了把骨头扔了，扔给谁了，扔给狗了，让狗去延年益寿去了。世界各国都有骨头商店，我们中国没有，刚调查完苏州，南京已经有了。

6、   蘑菇汤：本身是提高抵抗力的（免疫功能）的最后饮料。

花开绿叶明

年也快要过完了，要做自己的事了