春节访亲会友,警惕酒精肝、脂肪肝!
春节临近,家人团聚,朋友欢聚,一桌桌丰盛的酒宴和着热烈喜庆的节日气氛,当以大口鱼肉,畅饮一番才是痛快,但不少人却在春节长假后得了酒精肝、脂肪肝。据相关部门统计,每年春节前后都是酒精肝、脂肪肝就诊的高峰期。
究其原因,就是人们在节日期间饮食无度,摄入过多的高脂肪高油脂食物,饮酒过量,造成肝脏严重负担,导致酒精肝、脂肪肝的发生或原有的肝病病情加重。那么,春节期间该如何预防酒精肝与脂肪肝的发生呢?
一、科学饮酒,适度护肝
酒精经由肝脏分解代谢,而肝脏代谢酒精的能力有限。过量饮酒,不仅直接破坏大量肝细胞结构,使转氨酶急剧升高,上腹胀满、恶心、消化不良、不喜肉食甚至厌食的症状,还会降低肝脏对其他物质的分解代谢能力,长期大量饮酒就会发展成酒精性肝炎。
专家建议,选用专业保肝药品,正确服用,可适度保肝。如葵花护肝片,含有柴胡、茵陈、五味子等中药材,可提高肝脏代谢酒精的速度,保护肝脏细胞结构免受酒精破坏,并配以猪胆粉、绿豆两种民间常用的促肝解毒的天然成份,具有解酒保肝、治疗酒精肝的作用。酒前1小时服用,可增强肝脏防御能力,减少喝酒时头晕,酒后半小时内服用可缓解头痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸等酒后不适现象。也可同时服用维生素C缓解醉酒症状。
切记不要空腹饮酒,更需控制饮酒量,尤其是肝病患者,最好禁酒。
二、平衡营养,合理膳食
脂肪也经由肝脏分解代谢,当脂肪不能及时代谢在肝细胞沉积时就会发生脂肪肝。丰富的维生素与蛋白质可促进肝脏代谢脂肪与毒素,所以一日三餐要多吃新鲜果蔬与豆类等富含多种营养的食物,平衡搭配,摄入肝脏每日所需营养。
节日期间,无论是单纯性脂肪肝或是药源性脂肪肝患者(糖尿病、高脂血症等引起的脂肪肝),都可适当服用降脂促消化的药物,帮助肝脏代谢脂肪。应选用利胆和降脂双重作用的护肝药,疏肝利胆、清热养肝、利湿解毒、健脾消食、祛脂降酶,能有效促进胆汁分泌、加速脂肪分解和代谢,避免肝内脂肪沉积。
所有的肝病患者在节日期间都应遵循“高蛋白、高维生素、高碳水化合物、低糖、低脂肪”的饮食原则,不吃或少吃动物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。并应多饮白开水,有助于肝脏代谢,排出毒素。