梦的忧伤

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另开贴，说的还是减肥这事儿。这次从饮食说起。

前两天给大家介绍了芋头西米露的做法，介绍这个并不是让姐妹们天天煮一锅高淀粉（糖）来吃，而是给普通平淡的日子增点小乐趣。吃，不但关乎减肥，更事关健康。

人与人有巨大的差异性，体质、性格等等都不尽相同。对于吃，吃什么，吃得好不好，过瘾不过瘾……有人无所谓，有人特别热衷，我属于后者。爱吃贪吃。平日里花了很大心思在这方面。同时，我还臭美，于是就不可能由着性子吃，一些想吃爱吃的，克制着不频繁吃，一些不太喜欢的，也时不时要求自己吃。

吃不好和忙不忙没绝对的关系，我的好朋友，她不懒，但她忙，是真忙——其实一人一个活法儿，别人干她的事或许没她那么忙，但她认真——特别认真，还严谨，所以她不但好学生出身而且顺利成长为一个女知识分子——高级知识分子，她就属于对吃没要求甚至吃不出好坏的。她读博的时候跟我“豪言壮语”：“我觉得我不是不会做饭，而是我没时间，如果以后有了时间，我会好好学的，肯定能做出特别好吃的饭菜！”——我顿都没顿就答：“不可能！你一个惦记回母校吃食堂的人，能做出什么好菜呀？！爱食堂的饭，说明你压根品不出好坏。”果然，她博士读完，博士后做完，回母校当了老师之后，天天吃食堂，家里没任何油盐酱醋，她说“怕招蚂蚁”～～～她男朋友来看她，她兴致勃勃地带他逐个食堂吃……在于她，他们在品风格迥异的美食；在于他，他们每天每顿都在重复吃一个菜。她完全不用减肥，特瘦，因为心思全不在吃上，也未必健康——天天吃食堂，能好到哪去？

吃不好和懒有关系，懒的做就下包面、煮个速冻饺子、微波炉打点啥……蔬菜要洗，不吃，水果要削，也不迟，最向往天天买外食。这样的，我不评价，随便你。

咱们专论不懒但忙和不懒也不忙的姐妹咋个健康饮食。

我有点小小的“现实依据”，首先我几年来这样吃，二来，我拿表妹当小白鼠儿实验了几个月，收获很大……表妹酷爱甜食（看过以前帖子的姐妹就知道她，吃巧克力都吃白的），表妹饭量巨大，吃饺子至少能吃40（她的姨妈说她曾吃过100个），表妹没有内分泌和代谢类的疫病（没有甲亢什么的），表妹无肉不欢（一顿无肉立马心情低落）……这样的表妹来我家入住入伙，吃我做的饭，没有控制饮食，平均一周三次椭圆机运动，每次45分钟，半年瘦了15斤。