请贫困吃海鲜这种做法可取吗?
原文:政府“请客”贫困户年夜品海参
本报沈阳专讯 清蒸鲈鱼、红焖甲鱼、葱烧梅花海参……这些都是和欣荣(化名)一样的贫困户们想都不敢想的“硬菜”。
昨天,沈阳市铁西区计划出资300万元,启动2007年两节期间“送新衣、送医药、送年饭”活动,贫困户可以根据自己的需求选择,像葱烧梅花海参这样的“硬菜”都可以点单。
甲鱼、海参端上贫困户餐桌
“听说甲鱼营养高”、“不知道海参啥味儿”……昨日一大早,铁西区部分贫困户在沈阳工人会堂临时摆设的“年饭”选择菜谱前热烈地议论着。菜谱上的菜全部都是大饭店里才有的名贵菜。共有8道:基围虾、盐水大虾、红焖甲鱼、香辣蟹、清蒸河蟹、清蒸鲈鱼、葱烧梅花海参、原汁海螺等。“这些菜我们根本没吃过,就连看都没看过。”贫困户欣荣有些不好意思。“哪敢问啊,太贵!”欣荣告诉记者,自己患病刚刚化疗过,在书上看到海参营养高,所以社区到自己家里调查时,马上就点了海参。
截至今年11月,铁西区共对9982户低保户挨家入户调查统计,除统计每户所选大菜外,各社区还对“节日新衣”的需求情况进行了统计,其中需要羽绒服的占总数的86.05%,毛衫、棉鞋等也有少量需求。
过年品大菜各方声音不一
对于低保户在年夜里品尝“大菜”,并且全由政府“埋单”这一做法,各方反应不一。
■正方:这属按需分配有专家认为,往年都是政府发啥贫困户就接收啥,今年两节期间铁西区采取入户调查统计贫困户所需物品情况,是改“计划指标”为“按需分配”的创举。
另外,随着经济的发展,贫困户的生活质量也适当提高,正如去年沈阳市民政局为低保户安装电话一样,这不是“奢侈”,而是体现了一种公平,任何人都有权利享受振兴带来的丰硕成果。
■反方:不如直接发钱不过,也有人持不同态度,认为政府对于贫困户的帮扶主要就是满足他们基本的生活需要,但像甲鱼、海参这样的高消费食品,即便经济条件可以的家庭也很少舍得吃。这部分人士担心,今年贫困户要吃海参,那么明年呢?倒不如把这些购买“大菜”的钱直接发给贫困户,还可以解决更多的实际困难。
资料:
海参:属棘皮动物门,海参纲,海参属。生活在2~40m深的海底;适应水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰;水温高于20℃时夏眠;繁殖期在6~7月;具有很强的再生能力;用途广,营养和经济价值高。
海参的营养价值
海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,因此传统习惯上把海参视为滋补食品,医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。