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为中国食品安全“把脉”

为中国食品安全“把脉”

继某电台爆料出“燕窝造假”事后,立即在网络上引起了轩然大波,所谓一波未平一波又起,毒奶粉的阴影还未散去,火锅添加剂的叫骂声还在继续,燕窝——这传统高档的补品如今也涉嫌造假,而且据市场调查显示不合格率为100%。
话说这食品安全还真是坑爹啊,给娃喝个奶变大头娃娃了,本想吃个火锅吧谁知吃了一肚子的化学添加剂,本想把身体补一补又吃了这亚硝酸盐超标、成本仅为一块钱的血燕。估计以后也只能吃云麻一号火麻仁了。
我和老公一直在探讨我国的食品安全问题,我们现在能吃什么?又敢吃什么?老公不屑一顾的说:“这事根本就不是几个人的力量能够解决的,市场上就这么些东西,你吃还是不吃你都得吃,我们能做的只是尽量避免,如果都避免不了也只好听天由命了”。我认为是这个利欲熏心的社会将人变得浮躁了,为了金钱、为了谋取暴利所以才会用尽一切手段。
记得有人曾说过:“做食品,干的就是个良心活”,无论你的企业规模有多大,还是只是三个人的小作坊,你使用的材料、生产过程都是一个面对良心、良知的过程。食品安全问题,困扰着多少中国人,地沟油、瘦肉精都是人们丢弃良知的后果。食品行业不会因为政府苦口婆心的劝说、更不会因为白领的叫骂声而悔悟,拯救一个企业是应该让他们学会良心发现。”食品安全,是一个巨大的黑洞,这其中的猫腻我们不懂也不想懂,但是我们作为消费者想要的不过是一个安全、可靠、有保证的食品,仅此而已。
中国食品安全的问题延至今天,国人虽已百毒不侵,但是每个人都是食品问题这个重大灾区的受害者,希望那些高喊“企业责任”“为社会做贡献”的企业能够真正担当起表率,不要让金钱蒙蔽了你的双眼,不要让金钱吞噬了你的良知。
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