非常不错的营养减肥食谱
减肥瘦身，饮食+运动，饮食减肥在于均衡，而健康饮食减肥方法正是体现均衡的最高境界，让你边吃边运动。想不瘦都难！
一、什锦乌龙粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜籽仁30克、红小豆20克。干荷叶、乌龙茶各适量。
做法：
①生薏苡仁米、冬瓜籽仁、红小豆洗净，合在一起，放入锅内加水煮至豆熟。
②再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶熬7～8分钟，取出纱布即可食用。
减肥功效：红豆本身有利尿的效果，对于改善水肿会有所帮助，再加上薏苡仁、冬瓜籽、荷叶、乌龙茶等最佳减肥食品，吃了绝对会让你看着自己瘦下来。
二、核桃豆腐丸
材料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克。盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
做法：
①将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、胡椒粉、味精拌匀，做成丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁。
②色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
减肥功效：豆腐富含蛋白质，价格比肉类低，不含肉类油脂，只含豆固醇而不含胆固醇，吃了不会令人发胖。常吃豆腐，可以清除血液内有青重金属，促进神经、血管的发育，加速新陈代谢和脂肪的燃烧。它是瘦身的好帮手。
三、双菇凉瓜丝
材料：凉瓜（如苦瓜）150克、香菇100克、金针菇100克。姜、酱油、糖、香油各适量。
做法：
①将凉瓜顺丝切成细丝;姜片切成细丝。
②香菇浸软切丝;金针菇切去尾端洗净。
③油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软。
④将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
减肥功效：蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。苦瓜也有很好的减肥瘦身作用。
