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　　在饮食疗养方面，恰当食用粗粮，既可知足人体的需求，又能最大限制地减肥，这一点越来越遭到人们的喜爱。今日小编就给人人引见既安康又清脂肪的玉米减肥食谱，一同来看看吧!

　　玉米为一年生禾本科植物， 又叫苞谷、棒子、六谷等。据研讨测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1。2克，卵白质3。8克，脂肪2。3克，碳水化合物40。2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有很多镁，镁可增强肠壁蠕动，促进机体废料的渗出。玉米上述的成份与功用，关于减肥十分有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿效果，也对减肥有利。

　　玉米减肥食谱引荐：

　　一、玉米田园杂蔬

　　资料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

　　做法：

　　步骤1、煮熟的老玉米粒剥下来备用;

　　步骤2、山药去皮切小丁略焯水备用;

　　步骤3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;

　　步骤4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，持续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

　　二、玉米豆腐鸡蛋羹

　　资料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。

　　做法：

　　步骤1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;

　　步骤2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水;

　　步骤3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一同倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟;

　　步骤4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

　　三、玉米土豆蘑菇素汤

　　资料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

　　做法：

　　步骤1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

　　步骤2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉;

　　步骤3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。

　　排毒防便秘的玉米减肥茶有很好的减肥成效，也可破碎摧毁后制造成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消弭肥壮人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。