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标题: 【原创】断食排毒养生 3项减食菜单 [打印本页]

作者: 隔壁臭啊    时间: 2010-3-30 10:49     标题: 【原创】断食排毒养生 3项减食菜单

减食或断食都可以让你更加健康美丽。但是必须要有正确的观念,以及健康的心态,才可以进行断食。断食指的是一段时间不吃东西,必须在身体健康的前提之下实行,但是断食的进行必需循序渐进,不可一下子完全不吃,或是在断食结束后大吃大喝。要实行断食首先是心态的调适,必须在一个轻松的状态之下进行,而非有任何负面的情绪。再来则是要量力而为,要注意不要勉强,万一断食进行的过程中有身体不适的状况产生,就要马上停止,即时补充营养。断食从一天到几个月都有,现代人生活节奏快速,适合一天到三天的疗程,不但时间上容易配合,对于身体的健康和日常生活也不会影响。在菜单的选择上,有果泥、生菜、蜂蜜、酸奶等。
断食养生不可忽略的事项
1,期间不能饮用刺激性饮料
2,避免高强度运动
3,禁止性生活
4,不要食用其他药物
5,生理期不要进行
6,不要马上断食
7,复食的时候要循序渐进
8,不宜实行断食者:心脏病人、胆囊疾病者、肾脏病人、癌症病人、有酒瘾者、急性病感染期者
9,在身体健康的状态下才可以进行,体质虚弱者不宜进行,进行的过程中如果有不适的现象发生,要立即停止断食,慢慢复食,食用流质汤、粥,切忌马上大吃大喝,不需勉强自己一定要完成全部的疗程

入门减食法
这种方法适合从来没有进行过断食、减食、净食者使用,可以在周末选择一天进行。如果一开始没有办法只喝流质的食品,可以在前两天不吃晚餐和夜宵,第三天再开始进行。
早餐:不吃早餐,至少喝500毫升以上生水和柿子叶茶。喝180毫升左右蔬菜汁,最好是5种以上的蔬菜混合汁
中餐:饮食量是以往的八成,饮食内容不变
晚餐:尽量吃八分饱,不加餐,不吃夜宵
生水和柿子叶茶一天喝1.5~2升。饭前饭后三小时不能喝

温和三日断食法
这种方法属于净食排毒,比较温和,适合经常忙碌、常常吃大餐、没有好好休息者。为期三天的疗法,周六减食,周日断食,周一复食。周二开始就可以恢复正常餐饮。
Day 1
早餐:与平常一样,正常餐,量减半,吃五分饱
午餐:绿色蔬菜+水果,吃到五分饱
晚餐:豆浆或奶品+燕麦片,吃到五分饱
Tips
1,午餐最后选择绿叶蔬菜或水果,米饭、面食都不可以吃
2,晚餐可以选择豆浆或牛奶,以豆浆为佳
3,可以配合简单会流汗的运动,促进新陈代谢,强化排毒,但是不要剧烈运动
Day 2
早餐:不甜的果汁或菜汁,150毫升,小口地喝
午餐:温开水,150毫升,小口地喝
晚餐:温开水,150毫升,小口地喝
Tips
1,早餐可以选择葡萄汁、柠檬汁、杨桃汁等。如果怕酸,也可以改喝胡萝卜、芹菜汁等菜汁,但只要选择其中一种即可
2,无论是水或是菜汁,一定要慢慢吞,含在口中3分钟,等温热之后再吞咽
3,可以加入少量蜂蜜,如果感到饥饿,可以喝蜂蜜水
Day 3
早餐:奶品+燕麦片,吃到五分饱
午餐:绿色蔬菜+水果,吃到五分饱
晚餐:糙米粥,吃到五分饱
Tips
1,注意控制食量,餐餐吃五分饱,不要过量,要细嚼慢咽,最好每日能嚼20次,再吞下肚
2,每天最好喝1200毫升的利尿冬瓜汤来帮助排泄

伊达式周末净食法
在日本流行一时的净食排毒法,由日本著名营养师伊达修美所设计。主要在周末两日进行,可以持续在饮食过量、造成肠胃负担的时候使用。以下提供了三种菜单,选择其一进行即可。
菜单1
周末两日,早餐、中餐、晚餐皆为苹果或苹果汁。只持续两天,就可以有效排除毒素,让肠胃得到休息,肠胃功能弱的人,要慎用。
菜单2
周末两日,早餐、中餐皆为蔬菜汁,晚餐吃大豆制品+清汤+饭+烫青菜。果汁可选苹果、橘子等。蔬菜汁各种各类都可选择。
菜单3
早餐、中餐、晚餐皆为蔬菜汤。可用洋葱、胡萝卜、马铃薯等蔬菜熬汤,吃上整天。食用前撒上少许的盐。
Tips
1,以净食后不要大吃大喝,最好以粥和清汤度过恢复期,要设定一个饮食回复期,在期间要吃助消化的食物。理想的菜单式稀饭和杂菜粥、蔬菜汤。
2,牛蒡、韭菜都有很好的排毒效果。
3,生理期或是抵抗力弱的时候不要进行。

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