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标题: 【海豚厨房】之盐焗蛋 [打印本页]

作者: 静思夜 时间: 2010-8-27 16:06 标题: 【海豚厨房】之盐焗蛋

本文为转帖
原料：
水洗海盐、鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。
适用人群：是老幼病弱者的上佳补品。鹌鹑蛋每天3-5个。
这是用过的盐，非常的干净、洁白、、干燥。存放起来，下次还可以再做盐焗蛋、盐焗虾、盐焗土豆等~~~~~
鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

作者: 350956409 时间: 2010-8-27 16:07

我家试过，没用铁锅，烧裂了一个砂锅~~

作者: dummy111 时间: 2010-8-27 16:08

晕倒中

作者: qq273580105 时间: 2010-8-27 16:09

哈，砂锅終在爐上破

作者: 隔壁臭啊 时间: 2010-8-27 16:10

砂锅裂了，鹌鹑蛋还能吃，嘿嘿！

作者: 许闻 时间: 2010-8-27 16:11

鹌鹑蛋比砂锅硬淨。。。。

作者: 夢幻时空 时间: 2010-8-27 16:12

賠了砂锅又。。。

作者: 陈茵茵 时间: 2010-8-27 16:14

太咸，我做你吃吧。。。

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