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标题: 美极“10分钟家常菜谱”之美极清蒸桂鱼 [打印本页]

作者: 密西西比河 时间: 2010-11-17 13:53 标题: 美极“10分钟家常菜谱”之美极清蒸桂鱼

用料：桂鱼1条、鲜姜6片、大葱1段、盐1/2茶匙（3g）、油2茶匙（10ml）、生抽1汤匙（15ml）、雀巢美极鲜味汁1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3g）、芝麻油1茶匙（5ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、水50ml、红椒和香菜少许

做法：
1.       桂鱼刮鳞开膛洗净，沥干水分，涂上盐和白胡椒粉腌10分钟
2.       将红椒、鲜姜和大葱切成细丝待用
3.       将水、雀巢美极鲜味汁、生抽、糖、芝麻油混合均匀，倒入锅中稍煮片刻，令各种调味料充分融合在一起
4.       桂鱼放入盘中，隔水蒸制约8分钟，再将大葱丝、鲜姜丝、红椒丝和香菜撒在鱼身上
5.       将烧好的调味汁淋入盘中，最后将油烧热，淋在鱼身上即可

作者: 双胞胎 时间: 2010-11-17 13:54

看起来挺好吃哦，今天晚饭就试下看看能做成不．

作者: 卡多佐 时间: 2010-11-17 13:54

做到是好做，就是调料不是很好买，我们这是乡镇。

作者: 密西西比河 时间: 2010-11-17 13:55

多吃鱼不错啊，鱼吃多了对眼睛好，
我最喜欢吃鱼了

作者: 大傻111 时间: 2010-11-17 13:56

桂鱼以前我吃过的看起来觉得没有楼主做的好吃呀

作者: klyxb 时间: 2010-11-17 13:57

现在各行各业都讲求快节奏了。连做鱼10分钟就搞定，够快。

作者: 出外的囝仔 时间: 2010-11-17 13:57

做的是什么菜呀，这样节省时间，还这样的有味道

作者: 黑咖啡 时间: 2010-11-17 13:58

见,或不见,我就在那里,不悲不喜

作者: 日光兰 时间: 2010-11-17 13:59

见,或不见,我就在那里,不悲不喜

作者: 厝内杀破狼 时间: 2010-11-17 14:00

我对做饭是一窍不通，不过看了这个也想亲自试试。

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