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标题: [海豚厨房]之炒扇贝肉 [打印本页]

作者: @地瓜叶 时间: 2010-12-7 11:08 标题: [海豚厨房]之炒扇贝肉

本文为转帖
原料：
小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。

作者: ycfbjx 时间: 2010-12-7 11:09

做法：
1、扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；

作者: 日光兰 时间: 2010-12-7 11:10

2、先把蒜苔清炒一下备用；

作者: 静思夜 时间: 2010-12-7 11:10

3、油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右；

作者: 良思俊旭 时间: 2010-12-7 11:11

4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。

作者: daxiang800 时间: 2010-12-7 11:12

哈，數天前吃过燒的，

作者: 隔壁臭啊 时间: 2010-12-7 11:14

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