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[海豚厨房]之自制川渝复合式家常豆瓣酱

豆瓣酱中葫豆瓣的加入: 4、霉好的葫豆瓣2斤(市场有售)、盐大半袋、凉开水混合均匀泡发两天 注:如果买不到霉好的葫豆瓣瓣,也可不加; (上图中加入香料的图片是本人粗心大意放错位子了的,此过程应该在前面步骤中完成)

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