?壞壞熊?

本文为转帖
原料：
娃娃菜1至2颗、粉丝一把（事先用水泡软）、小红辣椒2根（新鲜的）。
调料：
大蒜一头、豆豉一勺、白胡椒粉1/4小勺、蚝油一勺、生抽一小勺、色拉油2大勺。
做法：
1、大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸；
2、大蒜炸至金黄后盛出，炸蒜油备用；
3、娃娃菜掰开洗净后开水下锅略焯15秒后捞出；
4、控干水分备用；
5、将大蒜块和其他调料混合制成料汁；
6、取一盘子，将娃娃菜垫底，上面放上泡软的粉丝，淋上调好的酱汁；