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　　我们的生活中已经有太多不利于健康的元素，转基因、激素、抗生素……对于这些我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品我们却可以 通过鉴别减少接触的机会，跟我们一起学习一下吧。
　　1. 干辣椒
　　警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。
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　　2. 海带
　　警惕：化学品加工，特别绿的不能买。
　　识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经 开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。