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中国保健协会食物营养与安全专业委员会理事、大连市保健协会副会长，营养学教授。是我国较早从事现代营养学与毒理学研究的高级技术人员之一。

口腔溃疡的治疗方法

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　　大连人爱在庭院中种植柿子树，夏能赏绿，冬可尝果。作为大连冬季常见的一种水果，柿子生吃甜腻可口；压制加工成柿饼，则又有蜜饯一样的口感，还能延长保质期，所以很受欢迎。http://bbs.12799.com/thread-133656-1-1.html

　　中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、止渴生津、润肺化痰、养胃、健脾、止血、解酒、止咳、利肠的功能。中医常用其治疗燥热咳嗽、胃热伤阴、口干、吐血、干咳、喉痛等症。

鼻炎治疗方法

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　　而柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿饼表面有一层白霜，俗称柿霜，能治口腔溃疡。《本草纲目》记载：“柿霜生津化痰，清上焦心肺之热，治咽喉口舌疮痛”。所以，吃柿饼不应除掉柿霜。
　　鲜柿与柿饼都含有较多的糖

痔疮的最佳治疗方法

痔疮偏方

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和果胶，除了能充饥，还有良好的润肠通便作用，能缓解大便干结、痔疮疼痛。饮食建议
　　柿子应在餐后吃，或同时吃糕点、花生等食物，以降低胃酸浓度。而在吃柿子前后一段时间内，还不应吃醋，也不宜吃酸性高的山楂、苹果等。
　　生柿子中的鞣酸主要存于果肉中；成熟的柿子中，鞣酸集中在皮上，所以要避免吃生柿子，吃熟柿子则应去皮。饮食提醒
　　柿子含糖、热量都较高，糖尿病患者不宜食用。因其性寒，凡体质虚弱、脾虚便溏、外感风寒者，亦应慎吃。

　　吃柿子不应空腹，因为柿子含有的鞣酸、果胶，在胃酸的作用下会凝结成块，即所谓的“胃结石”，它滞留于胃肠内，会导致肠梗阻，表现为急剧的腹痛、呕吐。
　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁形成不能被人体吸收的化合物，影响这些营养素的利用，故多吃柿子会导致上述矿物质缺乏。又因其含糖多，饱腹感强，会影响食欲并减少正餐的摄入。所以，柿子不宜多吃，在不空腹的情况下，吃鲜柿一次以不超过100克-200克为好，吃柿饼则不宜超过60克。
　　吃完柿子别忘漱口。柿子含糖高，且含果胶，果胶有较强的胶着性，长时间留在牙缝中易侵蚀牙齿，形成龋齿。