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赵本山将自己一手打造的《乡村爱情 4 》说是“东北乱炖”,本人以为这是真的。为了欣赏自己的大作,但赵本山又说 “之前的几部里面几家人的故事都是相对独立的一盘盘菜”，而《乡村爱情 4 》“是把里面的人来了个东北大杂烩，都炖到了一起，你中有我我中有你”则不正确。其实赵本山的东西, 无论是小品还是连续剧, 都是在“乱炖”。因为本山传媒想发展若要与文人如云的文化界拼思想艺术, 无疑是死路。 他必须打山寨牌, 要“乱炖”, 这个“乱炖”就是其作品基本都是千篇一律的搞笑聚乐东西, 赵本山总是把一些几乎不存在或者说很少存在而根本代表不了生活主流的落后趣资拼凑到一起, 完全供人们取乐用, 而他在其中则悄然挣大钱。
    你看, 为了谋求丰利这个目的, 赵本山围绕取笑逗乐一直在大搞“乱炖”, 这个“乱”充分体现在：其表现的人都是生活中的一些乱人, 叙述的是一些无聊的乱事, 说出的话都是一些乱话, 反映的东西也都是乱题, 直至在作品中还进行乱广告等。 一个《卖拐》系列, 忽悠了观众好几年。 对如此荒诞不经的“乱炖”,或许有人说这是艺术夸张啊。 如果这也是艺术夸张的话, 与朱时茂陈佩斯演的小品比, 哪个该是合理并有教育的? 相信每个人心中都会很清楚, 因为任何夸张都要建立在生活真实的的基础上,离开了生活本质和真实, 就是荒唐。再如《乡村爱情》系列, 也象《卖拐》一样搞成滑稽系列, 选取的人物与事情很不典型, 多是农村一些阴暗和无实际意义的东西。 如今《乡村爱情4》已经在黑龙江电视台播出, 其内容是以谢广坤喜得外孙开篇，围绕“生孩子”、“当村官”、“斗情敌”等线索，仍然是那拨俗人，仍然是那点俗事, 仍然是那些俗话。谢广坤与刘能、赵四等人耍心眼、逗闷子仍旧为最大看点，三人把身上的鸡贼劲展现得实如生活中的小丑。 自诩谙懂农村的赵本山, 不接受大学教授要高雅些的良言, 就是不好好睁开眼睛看看, 当今农村生活难道真的就是这个样子吗? 尤其是还利用作品植入诸多广告, 真是“乱炖”过头了!
    赵本山的东西正是如此“乱炖”生活, 才使得人们对他的东西逐渐走向反感。是农民的, 怪其太糟蹋了农民形象, 是正直之人的, 烦其太能“忽悠”,是知识分子的, 嫌其太低俗。也难怪这回央视不播《乡村爱情交响曲》了, 对于移师地方台，赵本山表示很无奈：“我们一共拍了 40 集，自己剪到 37 集，央视要求缩减到 30 集，那就太伤剧情了。最后决定走地方卫视。”央视不播看似是一个剧集长的问题, 实质还是因为赵本山的东西实是“乱炖”不适合央视的事情。这几年, 央视春晚利用赵本山获得了不少益处, 但也让赵本山尝够以名换钱, 以名带红徒弟的甜头。 而央视最吃亏的还是名声, 长期与赵本山合作并被赵本山所用, 让人们怀疑央视与赵本山背后的关系, 央视在得利的同时也沾够了赵本山低俗的光, 堂堂国家第一大台因而在老百姓心中也大降了份量, 也正是赵本山“东北乱炖”的这把双刃剑的负面作用不可低估, 不播《乡村爱情 4 》,也许是央视渐弃赵本山的开始。
    所以笔者深感, 赵本山自己说《乡村爱情 4 》是“东北乱炖”这是真的。他的东西留给人的只有“可笑”,而无有“可教”。 只不过赵本山所言是站在孤芳自赏,自我陶醉的角度欣赏的, 所以他感觉味道很美；而本人则是以一个文人处在观察的视角来品味分析的, 因而觉得异味不爽。赵本山的“东北乱炖”到底还能走多远, 这里本人只是一家之见, 何况日后的实践检验会作出最终的答案。