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在超市里，进口生鲜一直属于“贵族食品”。按照规定，这些价格高昂的美味，在出口前都必须经过辐照处理。除了水果蔬菜，对中草药、豆制品等也是同样要求。据介绍，经过辐照处理的食品、药材医疗器械等，不但可以杀菌、灭虫、消毒、抑制发芽，甚至还能数倍延长保存期。在中科大的实验室里，就保留着一片普通的火腿，它经过辐照的时间是2005年，而至今，它看起来还完好无损，肉质没有一点腐烂的迹象！　　据了解，辐照技术目前主要有两种，一种采用钴源，在我国目前采用较多，但具有安全隐患，核废料的处理和污染隐患也是一大问题。在美国等一些发达国家，已经普遍废弃钴源辐照，而采取电子辐照。中科大拿出的这一有待产业化的项目就属于后一种电子辐照，对环境没有危害作用，只要停电，辐照也自然停止。　　如今，合肥小龙虾也“沾”了辐照的光。该项目的负责人洪义麟教授告诉记者，电子辐照对物品的处理几乎是瞬间完成。这台设备工作时类似我们常见的火车站安检口，物品从传送带源源不断地运到仪器内，出来时就已经完成了。 “我们最近新接了一单活，对合肥本地产的小龙虾虾肉进行辐照，能延长肉质的保鲜期，这样，合肥龙虾即使运到国外都没有问题，锰酸锂电池吃起来和在合肥时一个样！ ”

电力汽车走进寻常百姓家庭可谓指日可待。但世界上真有这样的“万能电池”吗？在昨天的推介会上，中国科技大学工程科学学院锌空气动力电池实验室的徐献芝博士就告诉记者，这完全可能。　　“这种电池用在电动汽车里，这款汽车售价肯定能便宜好几万。 ”徐博士以目前正在运营的锂电动力公交车为例，这款车采用锂电系统，1万多只小电池同时充电，如果有的充快了，有的充慢了，都会影响使用寿命和使用效果，因此还需要再添加一个智能控制系统。“所以这一台纯电力公交车，价格肯定便宜不了，因为成本比较高。 ”　　一台公交车，售价可能上百万，而对市民来说，一台私家车售价超过10万、20万，可能就要犹豫了。目前市面上的纯电力轿车，面临的最大难题就是电池。 “有的质量过关，但寿命短，没几年就要换电池；有的性能比较稳定，但充电很麻烦；还有的两者兼顾了，比如一些高端品牌的概念车，价格又贵得让人受不了。 ”而徐博士的电池价格只有锂电池的1/5甚至1/10，锂动力电池一台车就能便宜好几万元。