侧畔琴声

在亚健康人群日益增多的今天，越来越多的人注重养生，市场上出现的各种名目的养生产品也让人应接不暇，但精明的人们总能够在挑花了眼的凌乱中寻找到真正的养生法宝。
江苏句容九州桑果酒业有限公司深谙道家养生健身之道，依托道教文化圣地茅山，萃取天然桑椹，结合现代高新技术，开发出了新一代高品质养生产品——东方紫系列紫酒。经过复杂而又科学的工艺酿制而成的东方紫酒，不论从色泽、香味、还是口感来说，都能给人一种不同寻常的品味。其色深红中透着紫，给人的感觉是醇厚而又质感；东其味既带有桑椹原本的果氛，又被赋予了浓浓的酒香；其味浅尝是轻质的酸甜爽口，而又留有绵长的醇厚之味。紫酒是以天然桑椹为原料酿造的新品类酒，其口感和饮用习惯与高端葡萄酒十分相似，但它的养生功效远高于葡萄酒。东方紫酒这一系列无可替代的优势，让它成为了当今养生健康酒品首选。
人们在面对食品的时候最爱追问的便是它的来历了，在食品随时可能爆出“添加过量”“源头污染”等等问题的今天，人们的小心翼翼是无可厚非的。
酿造紫酒的桑果源自道教名山江苏茅山畔的万亩桑田，而此桑非彼桑，它是在传统优质桑树的基础上研发出来的，专业为酿酒而生产桑葚的新品种——“桑果一号”。经过十余年的精心栽培与管理，现在桑园规模已达万亩，为国家4A级景区茅山再添姿色。“桑果一号”与传统桑树相比，最大的优势在于其果实体形大，颗粒饱满，是最适合于酿酒的酒桑。桑椹本身含有的多种天然抗氧化成分，多吃桑椹能有效延缓衰老，而且成熟的桑椹中所含的硒元素能有效抑制癌细胞的突变，它早在1993年就被列入“既是食品又是药品”名录。而这个系列产品的特点在于纯天然，无添加，无污染，营养丰富，养生功能显著等，是最适合现代养生的天然佳酿。
紫酒酿造从桑椹的成色到采摘都是非常苛刻的。首先，桑椹的颜色过轻或过重都有可能影响到紫酒的纯正，酿造紫酒所需的桑椹必须是“紫的发黑”的；另外，桑椹皮薄多汁，因此很容易破碎而破坏桑果原本的营养体系，因此需要纯手工采摘，在采摘过程中还不能让桑椹外皮有破损。桑椹果实的特点注定了它不易保存这个缺点，因此经过千挑万选的桑椹在采摘后4小时内必须使用瞬间鲜活压榨技术将其压榨成汁，再用古典酿造技术结合现代工艺进行精酿，其中不允许有任何化学成分的添加。
自古以来，道家养生功法得到的重视与崇尚，下及百姓上至皇族。而“道不言寿”一语道尽了修道之人追求长寿之心也说明了道家养生之实效。真正的道家养生，世人都应该知道，不是仙丹，而是道法。人常说道法自然，也就是说道法来自自然，一方面要遵循自然，另一方面要让自然万物为人类造福。东方紫酒的现世不是对潮流的追逐，而是对中华文明的一次寻根之旅，以酒的名义。