发新话题
打印

吃火锅怎样配菜才健康也是门学问

吃火锅怎样配菜才健康也是门学问

有的人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状,医学专家们称之为火锅综合征。现在很多出国的留学生,都通过中国代购火锅底料自己做火锅吃,那就更要注意饮食的健康了。如果在火锅的食物搭配上下些功夫,就可以尽量减少症状的产生。  
  1.多放些蔬菜。汤锅里不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。  
  2.适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。  
  3.加些白莲。白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养,有益健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。出国在外的朋友留学生网上购物的同时,要多注意加些白莲炖制。  
  4.可以放点生姜。生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。  
  5.调味料要清淡。调味料如辣椒酱等,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的作料可避免对肠胃的刺激,减少“热气”。吃火锅时尽量要使汤锅沸腾并且里面的火锅底料搅合均匀后再吃。  
  6.餐后多吃些水果。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
    现在的中国代购也比较多,对于那些在国外饮食习惯不太适应的人来说就更应该注意了,特别是在这个物价飞涨的年代,留学生在国外除了要学会开源即兼职打工增加收入外,还要学会节流。
如果你想摆脱命运的束缚,如果你关爱健康!如果你有梦想!请务必关注美乐家 美乐家事业咨询热线QQ603291475
发新话题