吃饺子的幸福
我家不是北方的，可是因为爸妈曾去过新疆支边，所以也有了吃饺子的习惯，大年三十的晚上也更是少不了。一家四口吃过晚饭后，就围坐成一桌打扑克玩，打到8点时便开始看春节晚会。那时的房子还小，电视在父母的卧室里，到了包饺子的时候，就把被褥卷起来，在床上放张一米见方的木头砧板（这东西现在很少有了吧，俺家现在也没了），爸爸拿出已经准备好的面团和饺子馅，大家就开始动手包饺子啦。爸爸擀饺子皮可是一绝哦，我们三个人一起包的速度都赶不上他一个人擀得快，只一会功夫一百来个饺子就整整齐齐摆在那了。十二点的钟声快敲响的时候，饺子扔进滚滚的水中，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，一家人吃的其乐融融。
可是现在，我到了外地工作，一家人再难有一起过年的时候，过年时吃的饺子也只能在梦里回味了。其实很想回家过年，可一方面是工作的缘故，假期实在太少；另一方面就是春运的时候那人潮着实可怕，见识过一次之后就再也不敢过年的时候回家了。平时对吃饺子还是很喜欢的，大多数的时候是买超市里的速冻水饺，有时也到外面的店里吃，虽然也很美味，可是总觉得不如自己家包的。我知道那是因为少了幸福的味道。那时年少的自己还总是在爸爸说要吃饺子的时候撅起嘴巴，为又要动手包饺子了而发牢骚，现在想想真是身在福中不知福。
刚在网上看到有人说“最讨厌听到春晚里说‘今天是大年三十，家家户户都团坐在一起吃饺子’，吃了那么多年的饺子，希望今年不要再吃饺子了”。的确现在的年轻人还有几个会去看春晚，会喜欢花时间包饺子。孰不知当你远离家人渴望亲情的时候，最想念的一定是这些你曾认为"out"了的传统。饺子的文化已经历经千年，相信今后仍会渊源流传下去。
如今偶尔回一次家，爸爸就会包饺子。妈妈悄悄跟我说，平时一说到吃饺子，你爸就说太麻烦不愿意包，也就你回来他才愿意动动手。这样的饺子包的不只是猪肉白菜，还有满满的爱，吃到嘴里，甜到心里。以至于每每回想起来，都仍会感觉得到萦绕在齿间的幸福滋味。又到过大年了，一起来吃饺子吧，祝愿大家永远幸福安康！
——好吃不过饺子
