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[海豚厨房]之油泼鱼
h1821388
二司
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发表于 2010-7-27 17:40
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[海豚厨房]之油泼鱼
本文为转帖
原料:
加吉鱼、黄鱼。
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夜带水果刀
二司
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发表于 2010-7-27 17:41
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配料:
葱、姜、蒜、五花肉、香菜。
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出外的囝仔
三司
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发表于 2010-7-27 17:42
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5、然后起锅另烧些油,油热后直接淋到鱼上,最后洒上香菜。
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发表于 2010-7-27 17:43
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加吉鱼,
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涵冰
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发表于 2010-7-27 17:44
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做法:
1、先用一部分葱、姜、蒜垫盘底;
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ycfbjx
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发表于 2010-7-27 17:45
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3、最上面再放一层葱、姜、蒜后,放锅蒸;
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蓦然囙首
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发表于 2010-7-27 17:46
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2、两条鱼身事先用盐将两面都抹一遍,让盐入味后放中间,然后再把五花肉铺上面;
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黑咖啡
二司
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发表于 2010-7-27 17:47
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4、蒸好后拿出来,再淋酱油;
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