马友友

“你中午喝酒了吧？不是有禁酒令吗？”“为什么不天天查呢？”“你们工商局怎么没有作为？”书记赵顷霖对食品安全问题进行督察时，对有关官员先后3次提出质问并予以严厉批评。有网友直言： “关于食品问题和天价饭，书记你太给力了！”
如今，官员受到网民好评实在很难，因为网民十分挑剔。如今，官员讲话能受到网民好评难上加难，因为网民要求的不是官员说什么，而是实实在在地做了些什么……
网民是谁？老百姓的一部分，公众之中的“活跃”者。
那么，为什么赵顷霖书记3次发火能引起公众热议，并且受到好评呢？
前几年，因受“三鹿”事件的影响，曾引起人们对食品安全问题产生的惶恐，并在社会上掀起了一次对食品安全问题的议论。自从今年“315”央视报道河南双汇“瘦肉精”事件以来，各地媒体又发现“染色馒头”、“回炉面包”、“毒豆芽”、“牛肉膏”等骇人听闻的食品安全事故。于是又发生了新的一轮“谈‘食’色变”的局面……
“利润”害死人。过去，每每发生食品安全事件，人们总是“盯着”违法企业和不法商贩。如今人们开始重新思考、深刻反思：我们的“监管”哪里去了？我们的监督部门“干嘛”去了？……
4月19日，新华社记者调查发现，有食品安全监管部门对违规企业进行“放水养鱼”的行为。就是监管部门知道企业违规，也去查处企业违规，但对违规企业并不一棍子打死，而是让它继续生存，继续违规，继续收取罚款，使得罚款能够源源不断，永不枯竭。
原来如此！有监管部门为了保持稳定的罚款来源才“放水养鱼”；有监管部门“放水养鱼”才使违规的食品“屡禁不止”、坑害百姓。
食品安全是否有问题，根子在“监管”上。
“如果官员都是这样的行事作风，那还担心什么食品安全问题呢？”为什么网友这样评价书记呢？
书记的质问，是站在百姓利益角度发出的质问；沈文祖书记的发火，是替老百姓受问题食品伤害而发火！
而对此，在地方上，其他省市也积极面对，也表示要严抓食品安全和天价饭事件。