茶丸星

哪位老大知道酪蛋白酸钠是什么？我细看我平时咖啡伴侣有这个东西。上网搜搜说是一种食品添加剂。会不会跟那个三聚氰胺有联系？

隔壁臭啊

貌似没什么联系吧……至少酪蛋白是正常乳品中天然存在的物质……加个钠根也不至于对人体产生什么影响。

沉醉夕阳下

酪朊酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.