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[海豚厨房]之回锅拆骨肉
58008839
二司
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发表于 2010-11-4 10:07
只看该作者
[海豚厨房]之回锅拆骨肉
本文为转帖
原料:
拆骨肉、辣椒、豆豉酱、蚝油、生抽、鸡精、糖、葱段、蒜片。
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霸气苍穹
三司
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发表于 2010-11-4 10:08
只看该作者
做法:
1、锅中热油,油热后放葱段、蒜片进去炒出香味后放切成菱形块的辣椒(吃不了辣椒放青椒也可以)。
2、辣椒炒软了就放豆豉酱继续炒,之后方放蚝油和生抽,炒匀后把所有拆骨肉倒进锅里继续炒。
3、出锅前翻糖和鸡精。
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涵冰
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发表于 2010-11-4 10:08
只看该作者
名字有点恐怖
应该蛮好吃吧
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海龟
三司
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发表于 2010-11-4 10:09
只看该作者
辣椒吃多了容易上火,但肉肉还是要吃的~~
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