大刚子李

家里10万块钱被村里的远亲以高利息的名义集资，写有存条，但是今年过年时，说借钱的人跑了，钱还不上了，一直到现在无法要到钱（全村总共有7-8家都存有钱在他那里，加一块最少是30万）我们应该怎么办？如果要去法院诉讼，谁能给我提供更详细的流程吗？