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新闻 新闻网页 总后勤部要求全军加强节约粮食 落实分餐制

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资料图:参加2009年国庆阅兵训练的军人正在进餐。新华军事记者赵薇摄
中国军网北京2月10日电 据国防部网站报道,总后勤部日前发出《关于贯彻落实<国务院办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知>的通知》,要求全军部队将节约粮食、反对浪费工作作为军队资源节约工作的重要内容,努力使军营粮食节约走在全社会前列。
《通知》指出,粮食供应关系到部队后勤保障能力,影响着部队战斗力生成和维系。各级领导要正确认识国家粮食供应形势,将节约粮食、反对浪费工作与“反食品浪费”、食品安全专项整顿工作齐抓并进。要教育部队继续保持和发扬勤俭节约的优良传统,积极倡导“健康、文明、安全、质量、人文、效益”的饮食保障理念,克服不合理的饮食消费行为,养成爱粮、惜粮、节粮的好习惯。
《通知》强调,各级要严格粮食计划供应,按照供应实力和标准编报军粮预算、核销军粮计划;提高粮食包装质量,尽量采取直达运输,减少供应途中的遗洒损失和霉烂变质;积极改善军用食品和粮食储存条件,做好军用食品、粮食轮换和推陈储新工作,高度重视部队野外驻训期间粮食储存保管,确保储存物资品质;狠抓主食加工就餐管理,强化炊事员岗位练兵,有效提高主食制作质量;大力推进相对集中办伙,重点抓好生活服务中心集中加工供应主食,严格落实食谱制度,做到精打细算,计口下粮;严格落实分餐制,提倡自助餐,积极推进餐厨垃圾资源化利用;加强粮食生产和养殖业节约,积极推进机械化、规模化、集约化生产,大力推广优质粮生产、标准化作业等先进实用技术,持续抓好部队“菜篮子”工程建设,重点推广“自然养猪法”等环保节约养殖技术。
《通知》要求各级部队,要定期组织节约粮食和“反食品浪费”专项检查,重点加强对院校食堂、机关食堂、招待所和农副业生产基地的检查。要充分发挥官兵监督作用,广泛开展群众性节粮活动,切实让军队节约粮食、反对浪费工作深入基层、扎根军营、取得实效。 (本文来源:解放军报 )
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