女王的厨房之安逸的晚餐系列113
被人狠狠地抗议我不做饭了。。
By天堂游 Heaven_Travel
粉肠菠菜汤/综合香草烤鸡/节瓜炒杂烩
一直苦苦筹备的专题差不多完成了，这段时间真的超级忙，还要抽时间外出拍照。
接着还要兼顾其他工作，也没有什么心思认真做饭，终于被某人和家人狠狠抱怨我不
做饭。甚至编辑还说:“人家一周看几次邮箱都不见你的踪影，差点挖坟烧纸招魂了。”
没办法，我只要顺应民意，认真做一顿饭好吃。：）
老妈买了粉肠，我和老爸和某人都是好吃肠之人，大喜，买了菠菜做了个很有大排档
风味的猪肠汤，很好喝很好喝！
菠菜粉肠汤材料：
菠菜500G 粉肠2条（已处理好） 大排档风味包 胡椒粉 油 蒜 姜 料酒
1。菠菜洗干净摘好 粉肠洗干净用剪刀剪成一段一段 蒜切碎 姜切丝
2。蒜和姜下锅炒香后加入适量的水大火煮开后倒入粉肠和菠菜灼煮至软身（要快）
加入少许料酒 适量的大排档包 胡椒粉调味即可
我已经叫老妈再买一条粉肠回来，下回做粉肠粥！
综合香草烤鸡材料：
光鸡半只 柠檬香草腌肉包（10G） 油 姜 柠檬罗勒适量 蜜糖
1。光鸡洗干净晾干水 姜去皮切碎 腌肉包加入20G调开备用
2。光鸡加入姜 腌汁 少许油混合搅拌均匀腌过夜
3。烤箱180度加热10分钟 锡纸铺在托盘上 光鸡放在烤架上
4。烤箱180度 中层烤35-45分钟 腌汁加入少许蜜糖搅拌均匀
5。途中刷腌汁2-3次
6。烤鸡稍微摊凉后切块，腌汁加热后倒入鸡块和柠檬罗勒翻炒均匀即可
这是旧图了，那次做了家里人一直说好吃，这次又做了一次。
节瓜炒杂烩材料：
节瓜一根 洋葱一个 猪肉300G 猪肉丸200G 油 蚝油 砂糖 麻油 料酒 生抽 生粉
姜 蒜
1。节瓜刮皮洗干净滚刀切块 洋葱剥皮切块 猪肉洗干净切块加入少许料酒 生粉
油 麻油 生抽混合搅拌均匀腌半个小时 猪肉丸对半切开 姜去皮切块 蒜1个切碎
2。猪肉下锅炒至七八成熟捞起备用 蒜姜下锅炒出香味 洋葱节瓜加入少许料酒
生抽和砂糖下锅炒几分钟（洋葱透明出香味）
3。倒入猪肉丸和猪肉 少许蚝油和砂糖 翻炒均匀至熟 撒麻油翻炒均匀即可
剩余材料再利用，我不怕死吃了几块洋葱，满足的一顿的家常饭啊！
The end Heaven_Travel
