美研究发现常吃坚果或有助预防心脏病
美国科学家经过20多年研究发现，多吃坚果和花生酱能使罹患心脏病的几率降低近一半。
这一研究结果发表在美国《营养学杂志》月刊上。
长年研究
美国哈佛大学医学院研究人员在1980年至2002年间跟踪研究6000多名患有II型糖尿病的女性。II型糖尿病会增加罹患心脏病和中风的几率。
研究人员要求她们每2年至4年填写一份饮食调查问卷，并记录下这些女性心脏病发作、中风或进行血管再造术的情况。
统计结果显示，6000多名女性22年间共有452人次心脏病发作或进行血管再造术，182人次中风。
排除掉可能影响研究结果的因素，研究人员发现，以28克坚果或者16克花生酱为一份计算，每周食用至少5份坚果或花生酱的女性，心脏病发作或中风几率降低44%。
多吃有益
“这些数据显示，经常食用坚果和花生酱能显著降低II型糖尿病女患者罹患心血管疾病的几率，”研究人员在报告中说。
他们还发现，经常食用坚果和花生酱的女性相对体型更苗条，更富活力，而且不吸烟者更多。
除了能预防心血管疾病外，多吃坚果还有其它好处。
澳大利亚悉尼大学研究人员5月在美国《眼科学文献》上发表文章说，多吃坚果可能有助于降低由老年性黄斑病引发的失明风险。
此外，西班牙洛维拉
