天堂美食日记之鲍鱼炖鸡
女人,要对自己好一点!
By天堂游 Heaven_Travel
鲍鱼炖鸡
这是妇女节那天炖给老妈吃的,碰巧那天市场的大连鲍鱼特价,于是买了几个
回家炖汤给我老妈吃,加上前几天在电子商城买了一个很得我妈心的包包。我老妈
对此表示严重高兴!
鲍鱼炖鸡材料:
大连鲜鲍鱼5个 走地鸡四分之一 西洋参少许 桂圆肉 红枣 枸杞适量 盐 姜
1。鲍鱼可在购买的时候委托小贩处理,回来再用水冲刷一下下锅灼煮片刻捞起备用
2。走地鸡 桂圆肉 枸杞 红枣下锅逐一灼煮片刻捞起备用 红枣要去掉红枣核避免上火
姜去皮切3-5大片
3。所有材料放入压力锅内加入3-5大碗水 按炖汤键(约30分钟)炖煮好后放气减压
再加入少许盐调味即可
提示:鲍鱼含丰富蛋白质、脂肪与钙,具有滋阴清热、养肝明目、治疗失眠等效果,是
失眠食疗法中的极品。
The end Heaven_Travel