涵冰

以前，兴高采烈、满心欢喜的迎接新年到来，而现在过年变得残酷。一是看着自己愈发“人老珠黄”，感叹岁月流逝；二是传说中的2012悄然临近，福兮？祸兮？杞人忧天中…
2012是真是假暂且不提，但最近一次逛超市的“恐怖”经历，现在回想起来还让人肝颤。事情是这个样子滴——几天前去家乐福采购年货，回家的路上，当走到家乐福侧门时，我看到暮色中一群人嚷嚷着从一辆卡车上往下卸东西。重点不在这个，当我走近时，看到的场景只能用“生化危机”来形容，几个大汉“全副武装”，制服、面罩（口罩）、手套一应俱全，犹如“生化战士”。好家伙，这阵势我从未见过，好奇心驱使我走上前问他们怎么回事。原来，他们是超市员工，他们说由于家乐福严格要求，他们必须穿上这些特质得、清洁的制服，以保证包括肉类食品在每个运送环节的绿色、健康。
不过，说实话，作为消费者，相信大家和我一样都是挑剔的，会以为这是在作秀。我对这些“生化战士”的话也确实是将信将疑，回来就在网上搜索家乐福相关信息，才了解到全国的家乐福超市除了在技术管理方面控制食品安全外，还从员工的管理及培训方面着手，培训内容就包括清洁和消毒(专业清洁和消毒设备产品)、个人卫生(清洁的制服, 干净的手, 口罩和手套 , 健康证)这些方面。
这年头，吃到放心食品就很不容易了，感谢这些“生化战士”，也决定继续支持家乐福。