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标题: 过年啦！吃喝时一定切忌“几高” [打印本页]

作者: yahaba88 时间: 2010-3-6 17:50 标题: 过年啦！吃喝时一定切忌“几高”

怎样做到合理膳食呢？当然要注意饮食搭配了！我给大家出个招儿，选择低GI的食物，帮您春节期间饮食均衡，避免“几高”的产生。
低GI的食物主要有：粗粮、豆类、乳类、薯类（生的或是冷处理的）、含果酸较多的水果（苹果、樱桃、猕猴桃等）、全麦或高纤食品、混合膳食食物（饺子、混沌等）以及果糖等。选择这些食物，您可以安心、放心的食用，不怕血压、血糖升高，同时也不怕发胖~
高GI的食物主要有：蛋糕、饼乾、甜点、薯类（水多、糊化的）、精致食物、精加工且含糖量高的即食食品等。选择这些食物时候，您可要小心了，这些食物都极易引起血糖的升高，容易导致高血压、高血糖等病症的发生。
GI (Glycemic Index)是指食物的血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
GI高的食物，进入肠道后消化快、完全吸收，葡萄糖能够迅速进入血液，而低GI的食物，在肠道中停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，所以避免了血糖的剧烈波动，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。
此外，保持充分的睡眠、适当的运动等都是帮助您春节不得富贵病，远离“几高”的法宝~

作者: tks1000 时间: 2010-3-6 17:51

楼主的文章真有道理啊！

作者: xxtyshun 时间: 2010-3-6 17:52

唾沫是用来数钞票的，而不是用来讲道理的顶楼主！

作者: 期待~~ 时间: 2010-3-6 17:53

呵呵，早就知道GI指数了，
平常都是选择GI值较低的食物~

作者: daxiang800 时间: 2010-3-6 17:54

ding~ding~ding~ding~ding~ding~

作者: 光光小仔 时间: 2010-3-6 17:55

过年一高兴就不知道吃下多少了。。。

作者: daxiang800 时间: 2010-3-6 17:56

这个很有用，转给我妈看看去

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