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法媒抹黑中餐，华人拟罢市抗议
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作者:
黑咖啡
时间:
2010-3-19 14:20
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法媒抹黑中餐，华人拟罢市抗议
法媒抹黑中餐，华人拟罢市抗议
中新社巴黎3月6日电：法国中餐业唯一的行业协会——法国亚洲餐饮同业联合会6日在巴黎举行从业者紧急会议，针对法国媒体故技重演抹黑中餐业提出应对措施，其中包括准备举行罢市活动以表达强烈抗议，要求法国有关媒体公开道歉，停止其不公正行为。
事情源于3月4日晚，法国公立电视2台在黄金时间的《特派记者》栏目中，重播题为“必须对亚洲餐馆产生恐惧吗？”的专题节目，令看过该节目的观众油然产生“中餐大多不卫生”的恐惧感觉。
“必须对亚洲餐馆产生恐惧吗？”--这个标题，很是标题党的口吻，很是煽动，歧视的味道很猛烈。不需要看节目，就已经诱导了人们的思维。用质疑和不信任开始，进行抹黑中餐，动机极其可疑。
这样的事情，不是第一次。2009年3月19日，该专题节目就曾出现在该电视台同类节目中，进行了所谓的调查，针对华人的地下食品加工作坊和外卖店、餐馆的卫生状况进行了报道，节目中，重点播放个别的加工作坊恶劣的卫生状况，大肆渲染，并且添油加醋称:对华人的外卖抽查，80%食品不符合卫生标准。
在该节目当时播出后，立即引起波澜，经过精心抹黑后，引起人们的恐慌。对巴黎的中餐业产生了很大冲击，许多法国民众不再去中餐馆就餐。使得华人经营的陷入极大的困难。排外，排华的险恶用心昭然若揭。
很明显，此节目专门针对华人餐饮业，进行精心设计，而且以偏概全，无限放大。严重损害中餐的形象，令处于经济衰颓下的中餐业雪上加霜。针对食品卫生的问题，不会是中餐的问题，为何没有其他种类的餐馆,食品加工的问题？矛头为何独指中餐？显然是对中餐进行打击的手段。
对此，华人社团曾致函法国有关媒体，提出抗议。同时，也严格自律，法国有关华人行业协会加强了宣传和人员培训，以提高从业者的卫生和法制意识，并接受法国餐饮雇主协会督察员的各种检查。毕竟，食品安全和卫生，是需要认真对待的，经过努力，扭转了报道所带来的负面影响。重新树立中餐行业的形象。经过从业者的努力，在卫生、菜肴及服务等方面不断改进，小心经营。
但是，这媒体，在时隔一年后，在没有重新做任何调查和检查的情况下，该台又重播这个事过境迁的节目，这是对法国中餐行业的刁难和蓄意的攻击。如果说是失误，那真是贻笑大方。
如此行径，激起华人团体的强烈不满，计划在中餐馆较多的区域举行罢市游行活动，以表强烈抗议，强烈要求法国有关媒体公开赔礼道歉，停止其不公正行为。华人一定要团结起来，抗争到底。
要求一个公正公平的发展环境，给中餐一个机会，这个要求不高。
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