110互动论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: [海豚厨房]之紫苏生炒鸡 [打印本页]

作者: 不属于 时间: 2010-7-22 10:56 标题: [海豚厨房]之紫苏生炒鸡

本文为转帖
原料：
穗香鸡、紫苏叶。
[性味] 性温，味辛。
做法：
1、鸡洗净斩件，紫苏叶冲洗干净。用姜片起油锅下鸡爆炒。
2、用猛火把鸡的油脂迫出来后把紫苏叶放入继续爆炒至六成熟时放少许糖、盐、酱油和蠔油用中火爆炒至熟即可。

作者: 七郎仔 时间: 2010-7-22 10:57

我没见过哎

作者: 蓦然囙首 时间: 2010-7-22 10:58

紫苏叶，我在南方见过，也吃过，很独特的香味！

欢迎光临 110互动论坛 (http://bbs.110.com/)