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标题: 【海豚厨房】之咖喱芋头 [打印本页]

作者: shehongv 时间: 2010-7-24 17:53 标题: 【海豚厨房】之咖喱芋头

本文为转帖
原料：
芋头一个、魔法咖喱酱原味2包、红辣椒、青辣椒各一条、洋葱半个、蒜头一颗。

作者: 流星悟语 时间: 2010-7-24 17:54

4、用蒜头起锅，然后就开始爆酱；
5、将芋头放入锅中炒；
6、加2碗水（约500ml）入锅中焖，焖约10分钟即可捞起。
注意：
1、虽然这种咖喱酱很美味，但如果用来焖东西吃，先把酱爆香再煮，味道更加香
2、芋头是比较干的素菜，所以要注意火候，不要把酱汁焖干，也不要焖得太稠，焖到像忌廉汤的稠度就差不多了。

作者: ms1029 时间: 2010-7-24 17:55

很好吃吧

作者: 星☆雨 时间: 2010-7-24 17:56

我喜欢吃炸芋头！

作者: ～太傻～ 时间: 2010-7-24 17:57

是吗？我好像没听说过哎

作者: 卡多佐 时间: 2010-7-24 17:58

据说挑芋头是件很见功力的事情

作者: 134625 时间: 2010-7-24 17:59

应该很好吃

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