110互动论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: [海豚厨房]之葱爆牛肉 [打印本页]

作者: 习惯 时间: 2010-7-29 14:27 标题: [海豚厨房]之葱爆牛肉

本文为转帖

葱爆牛肉的原料：
牛里脊350g、大葱一根、胡萝卜半根、姜8g、干辣椒12个、蒜4粒、醋15ml、酱油30ml、淀粉8g、黄酒30ml、盐3g、食用油适量。

作者: @地瓜叶 时间: 2010-7-29 14:28

哈哈喜欢吧

作者: qq273580105 时间: 2010-7-29 14:29

不象牛肉

作者: 6228975 时间: 2010-7-29 14:30

收藏下来好好学学~~

作者: 蓦然囙首 时间: 2010-7-29 14:30

葱爆牛肉的做法：
1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟；
2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片；
3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香；
4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软；
5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒；
6、最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。

作者: 蓝色海域 时间: 2010-7-29 14:31

这个不错，非常滴好!

作者: 厝内杀破狼 时间: 2010-7-29 14:32

好吃

作者: 茶丸星 时间: 2010-7-29 14:33

乖乖又换头像了

作者: 忧忧情 时间: 2010-7-29 14:34

想起了某年的一顿葱爆羊肉

作者: 双胞胎 时间: 2010-7-29 14:35

好玩吧

欢迎光临 110互动论坛 (http://bbs.110.com/)