标题:
[海豚厨房]之尖椒鸡丁
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作者:
wuyangbo11
时间:
2010-8-19 13:40
标题:
[海豚厨房]之尖椒鸡丁
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原料：
大鸡腿两只、大个尖椒三个、淀粉、料酒、蚝油（有就放、没有就不放）、基本调味料。
作者:
chinablue
时间:
2010-8-19 13:41
本文为转帖
原料：
作者:
ever66
时间:
2010-8-19 13:42
做法： 1、大鸡腿洗净，用刀去除鸡皮，剔下鸡肉，切成丁。骨头可以炖一小碗汤哦，不浪费，就是不浪费； 2、鸡肉放入料酒和蚝油，抓匀，加入淀粉，抓匀，腌着；
作者:
沉醉夕阳下
时间:
2010-8-19 13:43
5、锅里油比较热后，下入葱姜末和鸡腿肉丁。翻炒至七成熟，加入尖椒；
作者:
大傻111
时间:
2010-8-19 13:44
4、这个知道是什么吗？是尖椒的蒂啊～～把籽去干净，去掉硬把，切成片，炒熟后有茄子的味道哦，不信的话可以试试。哼哼，啥也不浪费；
作者:
好诗岚
时间:
2010-8-19 13:45
6、炒炒炒炒，加少许水，翻炒均匀，加入盐、鸡精。出锅喽，哈哈，这样吃一点也不觉得油腻了。
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