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标题: 【海豚厨房】之酸奶鸡蛋煎饼 [打印本页]

作者: 听听海    时间: 2010-9-9 16:04     标题: 【海豚厨房】之酸奶鸡蛋煎饼

本文为转帖
原料:
酸奶200毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐少许、面粉适量、泡打粉一小匙。
做法:
1、酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。
自制酸奶倒出来一部分
2、面粉适量,泡打粉一小匙,混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
作者: qq273580105    时间: 2010-9-9 16:05

3、锅里放食用油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里,不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了
4、做好的煎饼凉一会,煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定,我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃,哈哈,俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样,可以放巧克力酱,奶油等,喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等,一切可以随心所欲的。
感觉草莓非常可爱就多拍了张照片,哈哈。
为奖励俺的劳动成果多拍了几张。




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