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标题: 腰椎骨质增生吃什么最好 [打印本页]

作者: 沉醉夕阳下 时间: 2010-9-13 13:16 标题: 腰椎骨质增生吃什么最好

腰椎骨质增生常患于中老年，临床治疗除了由陈肇白教授研制的『陈氏天龙活骨王』效果显著外，平时饮食也可以辅助恢复病情。
一、山药炒鱼片
成份：鲜鱼片600克，鲜山药300克，葱丝10克，姜丝6克，青萝卜600克，精盐2克，味精1克，淀粉10克，鸡蛋2个，植物油500克。
使用方法：山药去皮，洗净，切成细末;鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打人鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上碟食用。
主治：腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。
二、杞子雀肉汤
成份：杞子20克，麻雀5只，姜、葱、黄酒、精盐。
使用方法：将杞子洗净，麻雀去皮毛、头、爪及内脏，置人锅中，加清水1 000毫升，急火煮开去浮沫，再加姜、葱、酒、精盐。急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，即可分次食用。
主治：腰椎骨质增生，属虚型，腰部疼痛，不能久坐、久行者。

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