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标题: Party党的完美Party教程 [打印本页]

作者: wuyangbo11 时间: 2010-12-22 14:28 标题: Party党的完美Party教程

很多人都有自己在家办Party的想法，邀上一帮“狐朋狗友”小聚一堂，甚欢。但要办好一次Party哪怕只是简单的轰趴也不是那么简单的，品位要考虑吧，食物口味要考虑吧，但是你的钱包也要考虑考虑吧，弄不好就顾此失彼。而我，作为一个Party党，大大小小的Party也参加过不少，写上一些经验，与大家分享下~欢迎大家拍砖。

Party三要素，音乐、酒食、游戏环节。
很多人对party上用的音乐和游戏犯愁，其实这两个相对比较容易，就随便说2句吧，音乐只要与Party主题相衬即可，这样可以烘托气氛，使人迅速进入状态；有趣的活动环节令Party显得生动有趣，不会让客人因为无所事事而感觉无聊，最重要的是，活动的互动性与参与性一定要搞，要让大家都来参与，这样不会不小心冷落了某个人。具体音乐、和游戏环节可以根据Party主题来选择。

下面重点介绍下如何选择酒食吧~不要以为开party就该喝香槟，一般来说，葡萄酒比较适宜家庭和同事聚会，气氛比较温馨或者轻松。而食物的选择可以有很多，只要记住以下几点，就可以胸有成竹地选出与晚餐对口味的酒。
传统上，清淡的葡萄酒配清淡的食物，即白葡萄酒配海鲜，红葡萄酒配红肉。酸的菜品用葡萄酒去中和；咸的菜品用甜的白葡萄酒或者果味重的红葡萄酒搭配；微辣的菜品用芳香、重果味和带辛烈香味的葡萄酒调和。
具体举例来介绍下搭配吧
葡萄酒与中餐的搭配
红葡萄酒：川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品；
白葡萄酒：油炸点心、海鲜类、清蒸类；

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